Częste podróżowanie sprawiło, że Polacy chętniej delektują się nowymi smakami zagranicznych kuchni, niż swoją rodzimą. Okazuje się jednak, że potencjał jaki drzemie w kuchni polskiej jeszcze przez nikogo nie został w pełni odkryty. W najlepszych restauracjach, takich jak na przykład http://villabohema.pl/restauracja/ można skosztować tradycyjnych potraw, przygotowywanych z prawdziwych, staropolskich receptur.
Oczywiście nie zabraknie również propozycji dla koneserów kuchni wegetariańskiej, europejskiej, czy nawet azjatyckiej. Szczególną uwagę, będąc w takich miejscach, warto jednak zwrócić właśnie na pozycje reprezentujące rodzime polskie dania. Aromatyczna dziczyzna, dania mięsne, bezmięsne i jednogarnkowe – choć polska kuchnia nie uchodzi za najzdrowszą i najmniej kaloryczną to jednak klasycznych smaków, pielęgnowanych i znanych od wieków, pozazdrościć może niejeden zagraniczny szef kuchni. Regularne bywanie w takich miejscach być może pozwoli społeczeństwu na nowo odkryć w końcu to, co już dawno zostało zapomniane.
